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mer. 01 avr.

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Webinaire cuisine gourmande Pâques

L'atelier culinaire en direct live

Avec mon partenaire Storeez, j'ai le plaisir d'animer un E-atelier culinaire en direct via Facebook Live. L'idée étant de vous transmettre 2 recettes ludiques, simples et gourmandes, en accord avec les impératifs diététiques en confinement.

Les inscriptions sont closes
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L'atelier culinaire en direct live
L'atelier culinaire en direct live

Heure et lieu

01 avr. 2020, 17:00 – 18:00

Webinaire cuisine gourmande Pâques

À propos de l'événement

👩🏻‍🍳 Apprendre à cuisiner un déjeuner sain et rapide avec un chef cuisinier, découvrir les bienfaits des fruits et légumes de saison par un spécialiste du Bio ou encore s'informer sur comment prendre soin de son système immunitaire par un diététicien...

Découvrez nos premières animations en live "L'Atelier en Direct"

Le Mercredi 1er avril à 17h, Storeez et Charles Antoine Winter vous propose de célébrer le printemps à la maison avec "L'Atelier en Direct" ! 😍

Retrouvez-nous directement sur notre page facebook pour un LIVE : https://www.facebook.com/Storeez.co/ 

Le programme s’annonce copieux : deux recettes, un taboulé trompeur de légumes de saison et un poisson d’avril gourmand aux fruits, le tout sous les conseils d’un professionnel. À réaliser seul.e ou avec les enfants ! 👏🏻

Pendant ce DIRECT vous allez :

  • découvrir l'importance du mieux consommer en cette période de confinement 🤟
  • réaliser des recettes de cuisine en suivant les bons conseils de l'expert Storeez
  • réapprendre à vous faire plaisir avec des aliments simples et bons
  • participer à une émission conviviale et familiale pour les petits comme les grands

👨🏻‍🍳Notre expert du jour : Charles Antoine Winter, diététicien cuisinier conférencier et auteur ( https://www.charlesantoinewinter.com/ )

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🚨Rappel des ingrédients : 🚨

🥦 TABOULE TROMPEUR DE LEGUMES DE SAISON 🥦

📝Ingrédients 4 Personnes 📝

  • Chou fleur - 1/2 unité
  • Radis rouges - 8 unités
  • Poire - 1 unité 
  • Citron jaune ou vert - 1 unité 
  • Oignon rose - 1 unité 
  • Branches de céleri - 2 unités
  • Bouquet de persil plat - un demi
  • Raisins secs - 60g
  • Huile de colza - 80 ml
  • Jus de citron (issu du citron) - 2 cuillère à soupe
  • Vinaigre balsamique blanc - 2 cuillère à soupe
  • Moutarde - 1 cuillère à soupe
  • Basilic et menthe (frais ou surgelé) 
  • Graines à germée alfafa (facultatif) - 1 cuillère à café

🍽 Matériel : 🍽

  • 1 rape
  • 1 planche à découper
  • 1 économe
  • 1 couteau de chef
  • 1 zesteur
  • 3 cuillères à soupe
  • 2 saladiers
  • 1 emporte pièce rond

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🐠POISSON GOURMAND AUX FRUITS 🐠

📝Ingrédients 4 Personnes 📝

  • Noisettes - 250g
  • Dattes dénoyautées et trempées - 200g (poids avant trempage)
  • Noix de coco râpée - 90g
  • Cannelle - 1 cuillère à soupe
  • Citron (zeste) - 1
  • Pamplemousse - 1 unité
  • Kiwi - 2 unités 
  • Chocolat noir - 50g
  • Boisson végétale ou lait - 1 à 2 cuillères à soupe
  • Amande - 1

🍽 Matériel : 🍽

  • 1 moulin à café ou 1 bon mixeur
  • 1 saladier
  • 1 bol inox
  • 1 bouilloire
  • 1 râpe à fromage
  • 1 couteau d'office
  • 2 cuillères à soupe
  • Du papier sulfurisé
  • 1 rouleau à pâtisserie
  • 2 planches à découper

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👩🏻‍🍳👨🏻‍🌾👩🏻‍⚕️👨🏽‍⚕️ Qui sont les gentils organisateurs de cet évènement gratuit ?

Storeez c'est l'aventure de passionnés du Mieux Consommer portés par l'envie de rendre accessible le Mieux Consommer au grand public à travers des animations ludiques et pédagogiques (habituellement en magasin mais confinement oblige..maintenant en direct live !) https://www.storeez-agency.co/ 

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