CONSULTATIONS DIÉTÉTIQUES

Pour un accompagnement diététique et nutritionnel sur mesure, à visée curative (accompagnement pluridisciplinaire) et/ou préventive.

J'ai le plaisir de vous accueillir les mardis de 10h à 20h dans mon cabinet au sein de PØLE RECUP, espace spécialisé dans la récupération pluridisciplinaire.

Cryothérapie, stendo, massage lymphatique, Bol d'Air Jacquier, chiropraxie, acupuncture et un accueil toujours chaleureux. Mon cabinet au sein d'un centre qui a pour leitmotiv votre récupération et votre santé.

ALIMENTATION "SANS"

Allergies, intolérances et évictions alimentaires éthiques et/ou religieuses, maladies auto-immunes et neurodégénératives

Vous êtes de plus en plus nombreux à connaitre des problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires. Il est importants de vous accompagner vers un équilibre alimentaire dépourvu des aliments concernés et de travailler sur la ou les causes possibles de cette sensibilité alimentaire.

Végétarien ou végétalien, je vous guiderai sur les impératifs diététiques de votre mode alimentaire et je vous donnerai également des arguments objectifs pour rassurer votre entourage et/ou vous en protéger. 

Vous avez une pratique religieuse qui est amenée à chambouler vos rythmes alimentaires sur des périodes de plusieurs semaines, contactez-moi.

Enfin, les maladies neurodégénératives et maladies auto-immunes semblent bien réagir à un régime dit "hypotoxique". Je vous y accompagnerai. À savoir que cela est le thème de mon prochain livre. 

Je vous accompagne également sur un rééquilibrage alimentaire après les résultats des Test ImuXPro

Tarif consultations : 110 €/heure

TROUBLES MÉTABOLIQUES

Surpoids, obésité, diabète gras, dyslipidémies (hypercholestérolémie, hyertriglycéridémie, et les troubles cardiovasculaires associés), urée, inflammation de bas grade...

L'alimentation et l'hygiène de vie sont extrêmement efficaces sur la prévention et le soin de ces pathologies contemporaines. Nul doute qu'ensemble nous vous ramènerons vers un état de santé stable sans nier les plaisirs de la table et sans focaliser sur la balance !

Dans ce suivi, vous aurez des recherches à faire, des "devoirs maison" afin d'acquérir de l'autonomie sur vos besoins personnels et le savant équilibre entre l'hygiène diététique idéale et les écarts.

Suivi rapproché pour un "Coaching" sur mesure avec médecine chinoise, la diététique et l'art culinaire, des mesures impédancemétriques professionnelles sans oublier l'activité physique avec des coachs sportifs.

Tarif consultations : 90€/heure

ÉDUCATION NUTRITIONNELLE PRÉVENTIVE

Equilibre alimentaire et modes alimentaires du sujet bien portant de 3 à 99 ans

Pourquoi attendre d'être affaibli ou malade pour consulter ? Au lieu de prendre son mal en patience, prenez votre santé en urgence. Et faites grandir vos enfants avec les bons réflexes, une gourmandise respectueuse de leur santé et de l'environnement.

Cette consultation est une piqure de rappels de bon sens alimentaire alignée sur votre profil énergétique selon la médecine traditionnelle chinoise.

C'est ici que je vois les familles, les jeunes parents et les personnes ayant perdus leurs repères alimentaires.

Tarif consultations : 70€/heure

GASTRO-ENTÉROLOGIE

Tous les troubles liés à la digestion (RGO, gastrites, colon irritable, colites, lithiases biliaires, cholécystéctomie, stomies, RCH, maladie de Crohn)

L'hygiène diététique est fabuleuse comme accompagnement et soin ! 

Je prends le relais de votre suivi diététique post-opératoire en vulgarisant votre pathologie et les impacts de la chirurgie sur votre physiologie digestive, et en mettant au point un protocole diététique personnalisé.

Tarif consultations : 90€/heure

CHIRURGIE ESTHÉTIQUE

Préparation et récupération post-opératoire

Le recours à la chirurgie esthétique se banalise et son accompagnement diététique est à considérer.

Nous travaillerons sur la préparation à la chirurgie et à votre récupération pour un meilleur vécu de ce changement corporel, s'assurer d'une bonne cicatrisation, de limiter les effets de l'antibiothérapie et de maintenir les bénéfices de la chirurgie sur le long terme.

Tarif consultations : 90€/heure

NUTRITION DU SPORTIF

Suivi nutritionnel de précision selon vos objectifs et votre pratique sportive.

Explosivité ? Endurance ? Finalement aucun sportif ne se limite à un profil métabolique. Et bien pour votre alimentation et votre hygiène de vie c'est pareil ! Rien n'est figé et c'est bien vos objectifs sportifs qui vont désigner la stratégie diététique à suivre. 

Je serai donc au plus près de vos besoins physiologiques personnels, de vos contraintes de vie, de vos entrainements.

Et vous verrez aussi que votre hygiène de vie et votre alimentation son votre capital et qu'ils doivent retenir toute votre attention. La récupération fait partie de la performance ?! Votre alimentation vous donne le goût de la performance !

Mesures impédancemétriques professionnelles pour un suivi précis et individualisé.

Tarif consultations : 110€/heure

 
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Charles-antoine est certes un nutritionniste, mais il est beaucoup plus pour moi, surtout dans sa façon de me suivre et de m'accompagner.

Il est mon nutritionniste pour la préparation de mon record du monde du plus de burpees sur 24h, le 18 juillet 2020. Un travail minutieux et complet.

Merci encore à toi, ta patience, ton écoute, ton professionnalisme... J'arrête de t'envoyer trop de fleurs (même si tu le mérites, vraiment)

GUILLAUME SIBER

Keyboard and Mouse

HORAIRES D'OUVERTURE

Je vous reçois à mon cabinet parisien chez PØLERECUP au 13 Rue du Bouloi 75001 PARIS

Les mardis de 10h00 à 20h

 

TARIFS

Les consultations ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale mais peuvent être prises en charge en totalité ou partiellement par certaines mutuelles et sur-complémentaires qui compléteront les garanties de votre complémentaire mutuelle actuelle.
Règlement en espèce ou en chèque.
Renseignez-vous.
Toute consultation non annulée 48h avant votre rendez-vous est due.

préparation Aubergine
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