ATELIERS CULINAIRES
Ce sont des ateliers de 2h aux thématiques pré-établies mais qui peuvent être sur-mesure, à la demande.
Pour toute demande d'atelier culinaire en entreprise, contactez-moi .
APERO HEALTHY
Les recettes déculpabilisantes qui permettent d'associer aux retrouvailles, le plaisir du goût et du respect de sa santé
REPAS DE FETE
Les recettes traditionnelles revisitées à la sauce gourmande et santé.
Zéro frustration, 100% gastronomie et folie pour la bouche !
SANS GLUTEN
Cuisiner et manger sans gluten : simple, facile, créatif une fois les fondamentaux et les remplacements connus.
CUISINE DES JOURS SPEED
Pas le temps, plus l'envie de cuisiner... Découvrez ici la cuisine d'assemblage healthy, rapide et gourmande.
PÂTISSERIES GOURMANDES & SAINES
Qui a dit qu'il fallait arrêter les gâteaux et autres pâtisseries ?
Un atelier délicieux où la diététique s'associe aux plaisirs éphémères.
CUISINE THERAPEUTIQUE CHINOISE
Découvrez les recettes thrapeutiques de la médecine traditionnelle chinoise. Ces recettes qui soignent nos maux du quotidien. Celles que je prescris à mes nombreux patients.
CUISINE VEGETARIENNE
Les bases
Adieu les préjugés et les peurs ! Un atelier pratique qui aborde les bases de cette cuisine du monde. Equilibre et gastronomie sont au rendez-vous !
CUISINE VEGETALIENNE
Les bases
La cuisine des "sans"... Ici nous travaillerons les alternatives aux liants, à l'équilibre en protéines végétales, à la maitrise des fibres.
CUISINE CRUE
Les bases
Des recettes d'été, des recettes de cure "détox", des recettes pour réapprendre le goût vrai des aliments. Sans oublier les impératifs diététiques à connaitre pour ne pas en pâtir.
TEAM BUILDING
Je vous propose 4 activités différentes mettant toujours en action vos collaborateurs. Tous mangeurs et tous terriens, mes activités vous permettent de vous découvrir, d'apprendre, de vous amuser et de vous régaler.
TOP CHEF
2 équipes, une grande cuisine et un domaine immense...
Un menu complet à cuisiner au rythme des saisons et des questions du chef ... Mais aussi de ses caprices !
Une obligation de résultats gastronomique et diététique où seul l’esprit d’équipe, l’équilibre entre la force et la délicatesse, le rendement et le geste appliqué sauront départager vos collaborateurs.
Un atelier idéal pour permettre à vos collaborateurs de se (re)découvrir à travers une pratique exigeante et ludique animée avec autorité et humour. Ils souffriront mais ils vont adorer ça !
Repas chaleureux autour des recettes réalisées, l’occasion de parler santé, nutrition et écologie
4h d'activité tout inclus.
ET LA PÂTE À TARTINER, C'EST BON ALORS ?
Je vous propose un atelier original mêlant conférence, dégustation, et démonstration autour des pâtes à
tartiner, incontournable tartinable du matin ! Vos collaborateurs devront utiliser tous leurs sens pour découvrir la pâte à tartiner qui allie le plaisir des sens au bonheur de préserver sa santé et celle de son environnement. Si, si, cela n’est pas impossibleJ
Cette gourmandise sera un prétexte pour interroger vos collaborateurs sur les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires que cache notre alimentation. Une réflexion sur la Responsabilité Sociétale de l’Individu.
Et ils repartiront avec ma ChocoNux, pâte à tartiner vertueuse réalisée devant eux et pour eux !
2h d'activité
SURPRENANTE DEGUSTATION
Venez mettre vos sens à l'épreuve et les (re)découvrir comme outil de distinction entre les aliments et les
« alimenteurs ». Et puis cela sera l’occasion de distinguer si vos sens sont à votre service ou s’ils vous maitrisentJ. En effet, cette surprenante dégustation conduira vos collaborateurs à l’alimentation pleine conscience, allier incontournable pour une santé physique, mentale, sociale et environnementale. Lorsque le plaisir de manger conduit au bonheur de vivre...
2h d'activité
Intérêts des ateliers & team building
01
Apprendre par l'expérience
02
Convivialité, partage et cohésion de groupe
03
Réunir
plaisir & santé, gastronomie & diététique
04
Créativité et autonomie